8月23日，全国“小蘑菇、大产业”健康万里行内蒙古巴彦淖尔站报告会在内蒙古巴彦淖尔党校礼堂隆重举行。此次活动由中国食用菌协会、内蒙古巴彦淖尔市科学技术协会主办，江苏安惠生物科技有限公司、内蒙古巴彦淖尔市食用菌协会承办。来自国家、内蒙古自治区和其所辖市食用菌行业的领导、专家、学者以及安惠公司北京、内蒙古地区的经销商500多人参加了大会。
巴彦淖尔市地处祖国北部边疆内蒙古自治区西部，东与包头市为邻，西与阿拉善盟毗连，南临乌海, 隔黄河与伊克昭盟相望。巴彦淖尔市属中温带大陆性气候，海拔1030米---2040米，由山地、沙漠、平原三种地形构成，光照充足，热量丰富，年降雨量为90-300毫米, 全年日照总时数3300小时以上。全年无霜期144天，适应于多种作物的生长。山南是著名的河套平原, 自古俗称 “黄河百害、唯富一套”，现有耕地面积40多万公顷，拥有我国最大的制灌黄河枢纽工程。盛产小麦、玉米、油葵、甜菜、瓜果、药材等,是国家重要的的商品粮基地。
巴彦淖尔市具有发展食用菌产业的良好的自然条件及群众基础，但由于多种原因，该市的食用菌产业一直处于起伏徘徊、停滞不前的状态。此次全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动来到内蒙古巴彦淖尔市，得到了当地党委、政府的高度重视和大力支持，四套班子有关领导参加报告会。巴彦淖尔市科协全程参与策划、组织，巴彦淖尔市科协主席艾宝民先生还亲自主持23日全天的报告会。
中国食用菌协会常务副会长焦长根到会致辞。他指出，中国是食用菌产业的大国，但不是强国。要实现由“食用菌大国”向“食用菌强国”的转变，必须要向社会大众广泛宣传食用菌产业的发展现状与前景，努力在全社会形成重视食用菌、发展食用菌、大力支持食用菌产业发展的良好氛围，推动食用菌产业迈向新台阶。而举行全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动正是实现上述目的良好依托和有力抓手。他高度评价安惠公司为此项活动作出的大量工作。他认为，安惠公司“做强、做大食用菌产业”的决心、信念和实际行动，值得食用菌行业所有同仁认真学习。
中国菌物学会理事长、俄罗斯农业科学院外籍院士、第五届国际药用菌大会组委会主席、学术委员会主席、全国“小蘑菇、大产业”健康万里行组委会副主任、专家团团长李玉教授在会上作了题为《食用菌产业发展形势及市场前景》的报告。他详细阐述了食用菌产业的发展形势及远大的市场前景，向与会代表介绍了世界食用菌产业的现状及趋势，并对安惠公司为世界食用菌行业做出的卓越贡献进行了高度评价。
安惠公司专家团代表王听申教授向与会代表介绍了安惠公司在食用菌深加工领域作出的可贵探索。安惠公司先进的科技文化、中西合璧的产品文化引得与会代表阵阵掌声。
全国“小蘑菇、大产业”健康万里行组委会副主任、安惠公司董事长陈惠因有要事未能赶上8月23日上午九点举行的开幕式，但还是在当日中午时分赶到了大会的现场。他向热情好客、豪爽豁达的草原人民致以亲切的问候。他指出，在国际及国内经济趋紧的形势之下，一些其他的传统行业陷入困境，而食用菌产业具有的不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其它行业争资源的优势现在已经很明显地凸现出来，而随着时间的推移，这种优势的发挥会越来越明显，食用菌产业的发展具有无限远大的前景。第二十九届北京奥运会完美谢幕，而世界食药用菌界的奥林匹克盛会——第五届国际药用菌大会将与2009年6月18日——21日在安惠公司举行。我们安惠公司的全体员工也一定会发扬“更快、更高、更强”的奥运精神，精心筹划，全力以赴，把这次盛会举办地圆满成功，一展中国的风采，一展安惠的风采。
安惠公司首席科学家陈国良教授在下午的报告会上作重要讲话。他指出，现在由于环境污染，人们体力劳动减少，食用加工食品、油脂食品过多，所以心血管疾病、免疫性疾病非常普遍。食用菌含有对人体健康有重大作用的成分：真菌多糖、三萜类等成分。真菌多糖对人体有提高免疫功能、提高心肌收缩力、降低血液黏度、开放微血管、抗肿瘤、消除自由基、抗药物毒害、延缓衰老、增强体质等功效。而食用菌三萜类有抑制肿瘤、病毒生长，安神、解痉，降低过高免疫水平的作用。他希望大家遵循世界粮农组织提出的“一荤、一素、一菇”的饮食理念，健健康康每一天，快乐活到一百岁！
安惠公司企划部经理、办公室副主任、新闻发言人陆胜辉在报告会上作了精彩演讲。
全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动于4月29日、6月21日、6月28日分别在北京、河北石家庄、辽宁沈阳举行了第一、二、三场报告会，此次报告会是全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动的第四站。第五站的报告会将于9月3日下午在中国香港举行，届时，来自大陆、香港、台湾三地的著名食药用菌专家作精彩报告。
大会会场
中国食用菌协会常务副会长焦长根致辞
陈惠董事长做重要讲话
中国菌物学会理事长李玉教授作重要报告
安惠公司首席科学家陈国良教授作重要报告
安惠公司专家团代表王听申教授作重要讲话
