茯苓

名称：茯苓             

拉丁名：Poria cocos

种属：真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、平伏属。

别名：松茯苓、茯灵、金翁、鄂苓、川苓、云苓、闵苓、徽苓、安苓、伏兔、不死面、万苓精、更生。

形态特征：茯苓常以巨大的菌核出现。菌核直径10～50cm，近球形或成不规则块状，深褐色或暗棕褐色，内部白色或稍带粉红色，鲜时稍软，干时硬，表面粗糙或多皱呈壳皮状及粉粒状。子实层白色，老后变浅褐，生菌核表面，平伏，厚3～8cm。管孔多角或不规则或齿状，孔口0.5～1.55mm。孢子长方形、椭圆或近圆形，7.5～8×3～3.5μm。

分布：野生茯苓（菌核）主要生于松树根部，偶见于杉、柏、柳等根部。分布于中国、日本、韩国、印度、东南亚、北美洲、澳大利亚、新西兰等国家和地区，在中国以南方各省份分布比较广泛。

成分：茯苓是一种常用的药用菌，主要含有茯苓酸、β-茯苓聚糖、麦角甾醇、胆碱、组氨酸、腺嘌呤、卵磷脂、蛋白质等营养和有效成分。

药理作用：据《中国食药用菌学》记载，茯苓具有免疫调节，抗肿瘤，抗炎，止吐，利尿，抗氧化清除自由基，抗病毒，预防结石，保肝，镇静等功效。