太不可思议了！西班牙警方竟然这么判定“竹荪”

近日，西班牙马德里市政警察联合Usera、Tetuán和Centro三区，展开代号为“真菌行动”（Operación Fungi）的打击行动，查封了13家店铺，扣押共计291,461件被认定为“危害健康”的产品，其中包括在华人社区常见的食材——竹荪（学名：Phallus indusiatus）。警方称，该行动起因是一家位于Usera的商铺出售“竹荪”这一“可引发胃肠炎甚至死亡的有毒真菌”。

警方于5月6日展开调查，指出“竹荪”在部分文化中被用作扩血管药物，具备与“伟哥”类似功效，若大量食用可能产生严重后果。警方在行动中锁定13家售卖相关产品的店铺，目前涉案负责人正因涉嫌走私接受调查。此项执法行动仍在进行，警方正评估相关产品对公众健康的潜在风险。

这一执法行为引发部分华人社群不满。竹荪，又称“竹笙”或“面纱菌”，在中国及东南亚地区广泛作为食用菌类使用，常见于汤品、素斋及高档宴席，具有数百年药食两用历史。该产品亦在欧洲多国的亚洲超市合法售卖。多位旅西华人质疑警方认定标准与文化理解，认为此类传统食材遭遇“一刀切”式认定，体现了对亚洲食品文化的偏见与误解。

事实上，这次“真菌行动”的前奏可追溯至3月25日，当地警方曾突击检查Usera区的某家华人餐厅，发现其八台冷柜中存放的肉类和海鲜缺乏标签、溯源信息及温控设备，部分冷柜还出现生锈与损坏问题。该餐厅被临时查封。

目前，“竹荪”是否属“违禁危险品”在西班牙尚无统一食品监管结论。此案亦暴露出在食品多元化与跨文化监管之间的碰撞与鸿沟。旅西华人社群呼吁警方在开展食品安全执法时，应充分参考国际食品标准、尊重传统饮食文化，并加强与少数族裔社区的沟通协调，避免误伤合法经营者。

马德里市政警察方面尚未就“竹荪是否属于明确禁止进口或销售”的问题作出进一步回应。

来源|联合时报