尼泊尔设立全国蘑菇日，蘑菇产业成推动农业转型新动力

近日，尼泊尔首次庆祝全国蘑菇日。政府决定将每年普什月15日定为该节日，旨在推动蘑菇产业发展、减少进口依赖并扩大出口。

农业和畜牧业发展部部长马丹·普拉萨德·帕里亚尔博士在节日致辞中指出，蘑菇的生产、推广与商业化是该部门的重点任务。农业部下属的工业昆虫学发展中心持续开展技术推广、宣传与市场拓展项目，为产业提供支持。

数据显示，蘑菇产业占尼泊尔农业总产值的0.15%。目前全国有35,000名农民直接从事蘑菇种植。政府通过现金补贴、菌种本土化等政策予以扶持，部分菇农可获得50%的种植补贴。本土实验室每年生产超过15万瓶菌种，逐步降低了对进口菌种的依赖。

尼泊尔多样化的地理与气候条件，为全年蘑菇生产创造了有利环境。研究显示，该国现有1150种蘑菇，其中147种可食用，70种具有药用价值，产业发展潜力巨大。帕里亚尔强调，推进蘑菇商业化不仅能创造大量就业，也将为农业经济增添新动力。

全国蘑菇日的设立，为产业发展凝聚了共识。帕里亚尔呼吁科研、基础设施建设、市场推广等相关方加强协作，共同推动尼泊尔蘑菇产业高质量发展，助力农业经济转型升级。

（来源：nepalnews 翻译：食用菌商务网）