芬兰研发新工艺，蘑菇皮革有望实现规模化量产

近日，芬兰VTT技术研究中心取得重大技术突破，研发出可适配工业设备的真菌皮革量产工艺，有望破解环保素食皮革规模化落地难题，为皮革行业绿色转型提供全新解决方案，相关研究成果已发表于《ACS应用生物材料》期刊。

传统真皮生产依赖牲畜养殖，工艺能耗较高，而市面主流合成革以化石燃料塑料为原料，碳排放高且难以降解，存在明显环保短板。菌丝体蘑菇皮革凭借生长周期短、低能耗、可完全生物降解、无动物伤害等优势，成为行业公认的优质替代材料，但此前受限于工艺，存在成品厚度不均、质地脆弱等问题，难以量产。

此次芬兰科研团队创新生产路径，通过生物反应器深层发酵培育菌丝制成菌浆，搭配山梨醇、纤维素改良材质韧性与强度，结合卷对卷连续工艺，可实现每分钟1米的高效生产。该工艺采用可再生原料、反应条件温和，可灵活定制材料性能，成品力学性能已达标动物皮革指标。

据团队介绍，目前材料抗撕裂、耐磨性能仍有待优化，后续将持续迭代工艺。该技术落地后，有望全面替代不可再生合成革，同时标志着生物基新材料正式拓宽应用边界，推动皮革行业迈入低碳可持续新阶段。

（来源：anthropocenemagazine）