随着全球农业集约化发展，每年产生的140亿吨作物秸秆与1.25亿吨畜禽粪便面临处理难题。近期，中国科学院昆明植物研究所研究员于富强团队利用珍稀食用菌大球盖菇作为核心转化媒介，构建了畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循环系统，为阻控农业微生物风险提供了新路径。构建畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循环系统。昆明植物所供图传统堆肥技术因木质纤维素降解效率低、病原菌与抗生素抗性基因（ARGs）残留等问题，难

冬虫夏草是传统的名贵中药材，具有1300年的药用历史，非常珍贵和稀缺，且价格较高。然而，在安徽阜阳，有专家团队通过自主研发的核心专利——基于大数据的菌类自动化栽培系统，利用仿生舱培植出了冬虫夏草。走进阜阳师范大学、阜阳市林科院的科研试验基地，10多个保温性能较好的仿生舱映入眼帘。舱内冷气袭人，整齐堆放了数百个塑料篮，每个塑料篮内则码放着多层培养皿，每只培养皿内有冬虫夏草的虫体正躺在黑色培养土内吃着

6日，记者从福建省农业科学院食用菌研究所获悉，该院联合江西农业大学共同在武夷山国家公园发现了3个大型真菌新物种，分别命名为近小灰鳞粉褶菌、近极细粉褶菌以及武夷山粉褶菌。相关研究成果已发表于国际真菌学权威期刊《菌物检索》。 武夷山粉褶菌近小灰鳞粉褶菌近极细粉褶菌它们均为粉褶菌属蓝色亚属下的物种。此类真菌子实体多为金钱菌状至脐菇状，表面常被绒毛或鳞片，菌褶菌髓细胞内常具明亮颗粒。“此次发现进一步提升了

近日，农业农村部、科技部、教育部、工业和信息化部、财政部、水利部、中国科学院等7部门联合印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》（下称“《实施意见》”），推进构建梯次分明、分工协作、适度竞争的农业科技创新体系。《实施意见》虽未直接提及食用菌产业，但部署的8项重点任务中有多项与食用菌相关，为产业发展提供了政策机遇。在种质资源保护与育种创新方面，《实施意见》强调，强化科研院所和高校的核心

灵芝作为传统中医药宝库中的瑰宝，在现代健康产业中展现出巨大潜力，为进一步推动灵芝产业的科学化、规范化、创新化发展，全面梳理产业现状、剖析问题、展望未来，2025年4月9日，在江苏南通—由中国中药协会灵芝专业委员会主办、江苏安惠生物科技有限公司承办的《灵芝产业报告》编写研讨会，以线上线下相结合的形式在江苏南通圆满召开。本次会议汇聚了国内灵芝研究领域顶尖专家与产业界代表，围绕报告框架优化、内容深化及数

2025年4月20日，正值习总书记提出“小木耳大产业”五周年之际，由吉林农业大学牵头，联合国家及地方食用菌产业技术体系专家、柞水县科技特派团共同举办的“小木耳大产业”研讨会暨“4·20食用菌日”倡议推进会在柞水县隆重举行。来自吉林农业大学、辽宁省农业科学院、上海农科院食用菌研究所等单位的专家学者齐聚一堂，共话菌物产业在乡村振兴中的核心作用，擘画现代农业高质量发展新蓝图。 吉林农业大学带头发起倡议，

近日，中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员攻关团队在云南发现了四个真菌新物种，分别命名为：哀牢绿杯菌、版纳绿杯菌、老君绿杯菌和玉龙绿杯菌。该研究不仅丰富了我国绿杯菌属的物种多样性，也为真菌分类学研究提供了重要的形态与分子数据支持。云南是全球真菌多样性最为丰富的地区之一。野生菌家族中，绿杯菌因具有漂亮的蓝绿色，形似杯子或盘子而十分独特，被称为“具有艺术细胞”的真菌。绿杯菌属是一个世界分布属，目前全球

李玉院士在2025食用菌全产业链（厦门）创新博览会上的讲话（2025年4月14日）在经历了十四届漳州蘑菇节之后，我们再次在厦门相聚。可以说，中国食用菌产业的发展离不开这个平台、这个风向标、这个展会。经过四十年的高速发展，中国的食用菌产业现已进入一个相对稳定的发展阶段。然而，我们也必须认识到，国内外经济和贸易形势正处于一个特殊时期。如何在大发展的前提下应对当前特殊的历史时期，是我们中国蘑菇人，特别是